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地産池消『かわり豆腐』の開発

地産池消『かわり豆腐』の開発

藤枝産大豆・トマト等を使ったトマト豆腐『ピンクゥ』

藤枝産大豆・トマトを材料として使用しています。
トマトの風味がサラダとしての食材に適しています。オリーブオイルや塩に良く合います。
H24.7.21発売開始

現在、下記販売先で販売中。

・ 藤枝市内しずてつストア各店
・ JAまんさいかん藤枝 

申請者 チーム構成
構成者 役割
 (有)三浦豆腐店  (有)三浦豆腐店  新製品開発
 (農)グリーンファーマーズ藤枝  原材料(豆)の供給
 静岡県立藤枝北高等学校
 (北高ストア)
 商品開発・販売
 トマト共和国 河原崎農園  原材料(トマト)の供給

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