プロジェクトでは、今までのお煎餅の常識を打ち破るべく、プロジェクトの一員である藤枝市助宗の有機栽培農家飯塚園が栽培するレモンや茶葉を使いかい今までにないお煎餅のスイーツ感覚のお煎餅の開発に取り組みます。 また今後藤枝産の農産物を使い、様々な味のバリエーションを生み出していく予定です。ご期待してお待ちください。