フーズサイエンスセミナー in 藤枝 開催しました！
2月13日、藤枝文化センターで、フーズ・サイエンスセミナーが開催されました。
このフーズ・サイエンスセミナーは、藤枝市、静岡県、静岡市、焼津市、
静岡県産業振興財団が主催となり、食品関連企業の事業化を促進し、
藤枝にゆかりのある企業の取り組み紹介を行うことを目的として開催されています。
今年度は、会員の株式会社共立アイコム様、松田商店株式会社様にご講演いただき、
講演会には１４２名、交流会には７９名の参加がございました。
実施したアンケートでは「様々な業界の人の話が聞けて刺激になる」、
「飾り気の無い本音の話が聞けた」、「今後の自社開発に参考になる」などの
好意的なコメントが多数寄せられ、実りある講演会となったようです。
当日講演後に同時開催された交流会では、藤枝市農商工連携・６次産業化推進ネットワークの
認定プロジェクトチームの朝比奈筍の会、㈱共立アイコム、柘植龍農園、葉っぴい向島園
が出展し、交流会でPRを行いました。
交流会では、市長ほか、基調講演講師の㈱明治フードマテリア様や、
静岡県中部を中心とした企業様などがご出席され、
会員の方々や地元企業との貴重な情報交換の機会となったようです。
また、交流会の中で商談となったプロジェクトチームがあるなど、
今後の進捗が期待されます。
