2月25日(月)、先日のフーズ・サイエンスセミナーの一環として
「技術・マーケティング相談会in藤枝」が藤枝市役所大会議室で開催されました。
「技術・マーケティング相談会」とは、加工技術やマーケティングなどに
課題を抱えている食品関連企業等を対象に、
個別に相談の場を設け商品開発や販売促進を支援する事業です。
今回NW会員からも多数の方が相談に来られました。
この相談会では静岡大学、静岡県立大学、県研究機関やマーケティング専門家が、
相談者の課題に対してアドバイスや情報を提供しました。
相談者からは「専門分野の話ができて今後の役に立ちそう」、
「大学の方とあまり話す機会がないので、とてもよかった」、
「ぜひまた開催してほしい」、との声がありました。
このような普段出会う機会の少ない機関や大学との出会いが
事業を成功に導くきっかけになればと思います。
今後も当ネットワークは県とも連携を図りながら、
藤枝市の農商工・6次産業化のビジネスを後押しできる機会を提供していきます。